Jennies Mat och Bak

Jennies Mat och Bak

Om Bloggen

Välkommen till min nya blogg!

Jag kommer forstätta skriva om allt som har med min matlagning och bakning att göra.

Läs och hoppas det kan ge inspiration!

Kolasnittar med syrénsirap

ÖvrigtSkapad av Jennie 11 jun, 2017 19:55:05

En liten variation på den vanliga kolasnitten, istället för vanlig sirap använde jag mig av syrénsirap som jag gjort. En god, frisk och somrig smak!


Ingredienser:
100 g smör
0,75 dl farinsocker
2,5 dl mjöl
2 msk syrénsirap
1 tsk bakpulver

Gör så här:
Rör ihop smör, socker och sirap pösigt. Blanda i mjölet och bakpulvret

Knåda ihop till en deg

Degen ska nu formas till 3 eller 4 längder, ungefär lika långa som plåten

Lägg längderna på plåten och plata till degen med en gaffel

Grädda mitt i ugnen i 175 grader, ca 14 min. Skär sedan kakorna i sneda bitar medan de är varma.



  • Kommentarer(0)//blogg.jenniesmatochbak.se/#post123