Jennies Mat och Bak

Jennies Mat och Bak

Om Bloggen

Välkommen till min nya blogg!

Jag kommer forstätta skriva om allt som har med min matlagning och bakning att göra.

Läs och hoppas det kan ge inspiration!

Spöktoppar

BakverkSkapad av Jennie 31 okt, 2017 17:29:08
Snart dags för Halloween och kanske något gott till fikat? Vad passar då bättre än lite spöktoppar :) Goda och enkla kokostoppar som förvandlas till spöken.

Ingredienser

25 st

Kokstoppar
50 g smör
2 st ägg
1,5 dl socker
200 g riven kokos
150 g vit choklad
10 g mörkchoklad

Så här gör du

Sätt på ugnen på 175grader

Smält smör och låt det svalna lite

Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan kokos och det smälta smöret.

Låt smeten svälla en stund. Klicka sedan ut smeten på plåt med bakplåtspapper eller smord plåt

Grädda mitt i ugnen i ca 12minuter

När topparna har svalnat helt smält den vita chokladen över vattenbad eller i micron.

Pensla sedan den smälta chokladen rund om kokostopparna så att den täcks helt

Låt den vita chokladen stelna helt och smält sedan den mörka chokladen och "pricka" dit ögon på spöket.



  • Kommentarer(0)//blogg.jenniesmatochbak.se/#post134