Jennies Mat och Bak

Jennies Mat och Bak

Om Bloggen

Välkommen till min nya blogg!

Jag kommer forstätta skriva om allt som har med min matlagning och bakning att göra.

Läs och hoppas det kan ge inspiration!

Morot- & fetaostbiffar

VegetarisktSkapad av Jennie 06 jan, 2019 21:08:45
Goda och enkla biffar som passar stora och små där hemma. Nu gör jag mat som ska passa min 1,5 åring att äta också :)

Smaklig måltid!

Ingredienser:
6 st stora morötter
200 g fetaost
2 msk ströbröd
1 st gul lök
1 st ägg
2 msk vetemjöl
salt och peppar
olja att steka i

Gör så här:

Skala och riv morötterna grovt. Krama ut vätskan och lägg i en bunke.

Skala och hacka löken och ha ner i bunken. Smula över feta osten

Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop. Smaka av med salt och peppar Låt stå 15min

Forma till biffar och stek i olja på vardera sida tills de blir gyllenbruna. Vänd försiktigt.

Goda och enkla biffar att servera som de är med en god sallad till eller kanske en sås till.



  • Kommentarer(0)//blogg.jenniesmatochbak.se/#post147