Jennies Mat och Bak

Jennies Mat och Bak

Om Bloggen

Välkommen till min nya blogg!

Jag kommer forstätta skriva om allt som har med min matlagning och bakning att göra.

Läs och hoppas det kan ge inspiration!

Bönburgare

VegetarisktSkapad av Jennie 14 jan, 2019 12:33:39
Är det dags att göra burgare ikväll? Kanske testa vegetariska burgare? Här kommer iallafall ett recept på goda och saftiga bönburgare.

Smaklig måltid! Ingredienser

4 portioner

350 g Svarta bönor
2 st Morötter
1 st Majs
1 st Gul lök
1 msk Tomatpure
2 msk Ströbröd
1 msk Potatismjöl
0,5 Samba olek
Salt
1 st Ägg

Så här gör du

40 minuter

Skölj och låt bönorna rinna av

Skala och hacka löken och lägg i en bunke och blanda med tomatpuré och samba olek

Mosa bönorna grov ihop med lökblandningen.

Skala och riv morötterna grovt och krama ur vätskan. Lägg i bunken och blanda

Tillsätt majs och ägget och blanda ihop. Ha i ströbröd och potatismjöl och blanda samman. Smaka av med salt. Låt stå 15min

Forma till burgare/biffar och stek i olja. Vänd försiktigt.




  • Kommentarer(0)//blogg.jenniesmatochbak.se/#post152