Jennies Mat och Bak

Jennies Mat och Bak

Om Bloggen

Välkommen till min nya blogg!

Jag kommer forstätta skriva om allt som har med min matlagning och bakning att göra.

Läs och hoppas det kan ge inspiration!

Kycklingfärsbiffar med fetaostkräm

Kyckling och fågelSkapad av Jennie 25 okt, 2015 17:00:16
Idag blev det goda kycklingbiffar med fetaostkräm. Enkelt pch snabbt att tillaga.
Smaklig måltid!

Kycklingbiffar
500 g kycklingfärs
1 st chilifrukt
5 st timjankvistar
2 msk ströbröd
1 tsk salt
2 msk sesamolja att steka i

Fetaostkräm
200 g fetaost
0,5 dl creme fraiche
0,5 st saften ur en citron
5 st timjankvistar
Salt

Fetaostkräm: Mosa fetaosten i en bunke. Tillsätt creme fraiche, saften ur en citron och timjan. Blanda och smaka av med salt.

Fin hacka chilifrukten och lägg i en bunke. Blanda ner timjan och kycklingfärs. Tillsätt salt och ströbröd och blanda ihop. Forma till biffar.

Stek biffarna i sesamolja ca 5min på varje sida eller tills att de är vl genomstekta.



  • Kommentarer(0)//blogg.jenniesmatochbak.se/#post34