Jennies Mat och Bak

Jennies Mat och Bak

Om Bloggen

Välkommen till min nya blogg!

Jag kommer forstätta skriva om allt som har med min matlagning och bakning att göra.

Läs och hoppas det kan ge inspiration!

Halloweenkakor

Små kakorSkapad av Jennie 26 okt, 2015 20:44:34

Till helgen är det Halloween och jag ger två tips på småkakor till helgens firande!

Halloweenkakor med kardemumma
100 g smör
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 msk kardemumma
0,5 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk Röd hushållsfärg
1 tsk gul hushållsfärg

Blanda röd och gul hushållsfärg i en liten skål.

Knåda ihop smör, mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker och den blandade hushållsfärgen och till en deg. Låt vila i kylskåp i 30minuter.

Kavla ut degen på ett bakbord och skär sedan ut kakorna efter mönstret. Låt stå i kylskåp ytterligare 10min.

Grädda i 175grader i ca 15minuter. Låt svalna

Vitchoklad & citronspöken

Ingredienser
100 g smör
0,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk saften ur citron
2,5 dl vetemjöl1 tsk bakpulver
100 g vit choklad
10 g mörkchoklad

Knåda ihop smör, mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker och cirtonsaft till en deg. Låt vila i kylskåp i 30minuter.

Kavla ut degen på ett bakbord och skär sedan ut kakorna efter mönstret. Låt stå i kylskåp ytterligare 10min.

Grädda i 175grader i ca 15minuter. Låt svalna.

Smält vitcholkad över vattenbad eller i micron. Doppa eller pensla på choklad på kakorna. Låt stelna helt!

Smält mörk choklad över vattenbad eller i mircon och rita dit ögonen på spöket. Låt stela.



  • Kommentarer(0)//blogg.jenniesmatochbak.se/#post35