Jennies Mat och Bak

Jennies Mat och Bak

Om Bloggen

Välkommen till min nya blogg!

Jag kommer forstätta skriva om allt som har med min matlagning och bakning att göra.

Läs och hoppas det kan ge inspiration!

Het linssoppa

SopporSkapad av Jennie 27 okt, 2015 19:49:40

Idag var jag riktigt frusen när jag kom och ville ha något riktigt varm i mig. Vad passar då bättre med en soppa? Det stod vegetariskt på schemat idag så då blev det en het linssoppa.


Smaklig måltid!

Ingredienser
3 dl gröna linser
500 g krossade tomater
1 st gullök
6 dl vatten
1 st grönsaksbuljongtärning
1 krm kajennepeppar
1 krm chilipulver
1 krm gurkmeja
1 krm muskotnöt
1 krm spiskummin
1 krm kanel
1 krm kardemumma
6 st lagerblad
1 tsk curry
olja att steka i
salt

Skala och hacka löken och fräs den i lite olja. Tillsätt alla kryddorna och låt fräsa tillsammans i en minut.

Slå på krossade tomater, vatten och buljongtärning. Smaka av med salt. Låt koka i 5min.

Häll ner gröna linser och låt koka i ca 15min eller tills att linerna är mjuka.



  • Kommentarer(0)//blogg.jenniesmatochbak.se/#post36