Jennies Mat och Bak

Jennies Mat och Bak

Om Bloggen

Välkommen till min nya blogg!

Jag kommer forstätta skriva om allt som har med min matlagning och bakning att göra.

Läs och hoppas det kan ge inspiration!

Apelsintryffel

GodisSkapad av Jennie 24 nov, 2015 18:28:14

Nu är det en månad kvar till jul och julgodiset blir mera aktuellt.
Jag kommer att lägga ut mina bästa recept på mitt julgodis och julbak allt eftersom.

Hoppas det smakar!


Tryffel
250 g mörk choklad
1 dl vispgrädde
2 st apelsiner

Apelsin & rörsocker
1 st apelsinskal
3 msk rörsocker

Kakao & rörsocker
3 msk kakao
2 msk rörsocker

Skrubba apelsinskalen och riv sedan skalet. Lägg åt sidan.

Hacka chokladen i små bitar. Koka upp grädden och sänk sedan värmen, lägg ner chokladen och rör om tills att allting har smält.

Tillsätt apelsinskalet och rör runt tills allting blandat sig.

Låt stelna ca 1 timme i kylskåp. Blanda medan de två olika att vända tryfflarna i.

Blanda apelsinskal och rörsocker ihop Blanda kakao och rör ihop.

När tryffeln har stelnat och går att rulla, forma till bollar och rulla i någon av blandningarna.



  • Kommentarer(0)//blogg.jenniesmatochbak.se/#post43