Jennies Mat och Bak

Jennies Mat och Bak

Om Bloggen

Välkommen till min nya blogg!

Jag kommer forstätta skriva om allt som har med min matlagning och bakning att göra.

Läs och hoppas det kan ge inspiration!

Kokostoppar

Små kakorSkapad av Jennie 15 dec, 2015 20:45:32
Ända sedan jag var barn har kokostoppar alltid funns på julen, så jag fortsätter med den traditionen. De är så enkla och lätta och baka :)

Hoppas det smakar!

20 stycken
Ingredienser
50 g smör
2 st ägg
1,5 dl socker
200 g riven kokos

Smält smöret i en kastrull. Vipsa ägg och socker pösigt

Blanda ner smöret och kokos i smeten. Lät stå och svälla 10-15min

Klicka upp på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen på 175grader i ca 12min.



  • Kommentarer(0)//blogg.jenniesmatochbak.se/#post53