Jennies Mat och Bak

Jennies Mat och Bak

Om Bloggen

Välkommen till min nya blogg!

Jag kommer forstätta skriva om allt som har med min matlagning och bakning att göra.

Läs och hoppas det kan ge inspiration!

Ingefärkola

GodisSkapad av Jennie 24 nov, 2015 18:31:03

Vad sägs om en god gräddkkola till julen?

Ingefärskola
3 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl ljus sirap
1 msk smör
1 msk mald ingefära

Koka ihop socker, sirap och grädde under omrörning, tillsätt ingefära. Koka upp under omrörning.

Låt kolan koka tills att den håller för ett kulprov, då är den mellan 120-125grader. Rör om då och då.

Ta av från plattan och tillsätt smöret. Blanda till smöret har smält.

Häll lite olja på ett bakplåtspapper och häll ut kolan ovanpå. Låt stelna och klipp sedan i önskade bitar.



  • Kommentarer(0)

Fill in only if you are not real





Följande XHTML-taggar är tillåtna: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS-mallar och Javascript är inte tillåtna.