Jennies Mat och Bak

Jennies Mat och Bak

Om Bloggen

Välkommen till min nya blogg!

Jag kommer forstätta skriva om allt som har med min matlagning och bakning att göra.

Läs och hoppas det kan ge inspiration!

Lammstek i lergryta

LammSkapad av Jennie 19 apr, 2016 21:15:22

1 st citron

1kg lammstek

3 st vitlöksklyftor

10 kvist rosmarin

10 kvist timjan

3 msk honung

2 tsk salt

2 msk olivolja

Blötlägg lergrytan i kalltvatten i 15miunter.

Blanda olivolja, honung, salt och gnid sedan in lammet. Lägg kvistar med rosmarin och timjan runt steken och knyt ihop.

Skala och lägg vitlöksklyftor på lammet och skär citronen i skivor och lägg omkring. Tillaga i ugnen i 150grader i 1,5-2timmar tills köttet har en lätt rosa kräna.



  • Kommentarer(0)

Fill in only if you are not real





Följande XHTML-taggar är tillåtna: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS-mallar och Javascript är inte tillåtna.